大のりんご好きなので、この季節になるとウキウキしてきます。
今年のりんごはとっても甘くて、本当に美味しいです。
どんな種類を買っても外れがない。
種類によって元々酸味が強めなものもありますが、それにしても今年のりんごは蜜も普通に入っていたりして、とっても甘いです。
蜜が入っているから、美味しいわけではないんですが、切ったときのラッキー感が半端ない！(笑)
わたしは、そこまで蜜入りりんごが好き！っていうわけじゃなくて、酸味が少なく、良い感じの甘さのあるりんごが好きなので、一押しは
シナノスイート！
私の大好きなシナノスイートは、早めから出ていたので、沢山堪能できました。
シナノスイートを求めて、それだけスーパーに通っているか…(笑)
昨年のシナノスイートが美味しすぎて、忘れられません。
今年は、昨年に食べたシナノスイートを上回るものには出会えませんでした。残念。
しかし、シナノスイート以外にもたくさん美味しいりんごはあるんです。
どんどん美味しいりんごを追いかけていきます！
シナノスイートは割と早めに出るのですが、その後に色々と種類が出てきます。
期間限定でこの時期にしかお目にかかれないものだったり…
りんごと言っても、種類によって味が様々でたくさん食べていても飽きません！
というより、りんごって、いつもそばにあるような、飽きない果物の代表じゃないでしょうか。
とっても楽しいので、美味しいりんごを覚書き含めて紹介していきます。
高徳・こみつ
高徳（こみつ）です。
まさに『蜜りんご』です。
青森、山形で多く収穫されるりんごです。
希少で、期間限定（食べごろは11月頃）。
どれを切っても蜜だらけで、本当は輪切りにするのが良いそうです。
が、わたしは、やっぱりこの切り方が美味しいと思ってしまった(笑)。
味は、完熟のパイナップルのような甘みと酸味が絶妙なバランスです。
高徳りんごは、だいたい小ぶりなような気がします。
この前は箱買いしました。
蜜の割合＝９０％！
素晴らしい！
蜜があれば美味しいというわけではないのですが…(笑)。
見た目がいいですね♪
この切ったときの見た目、
贈り物にしたら喜ばれるだろうなって思います。
３００円～４００円くらいです。
小ぶりでこのお値段。
少々値が張りますが、この蜜りんごは食べておいて損はしません！
甘すぎるというより、味が濃厚といった感じです。
酸味もしっかり、甘みもしっかり、食べた瞬間、りんごとパイナップルの間のような香りが充満して、いつものりんごとは違うなって一瞬で分かります(笑)。
少量でも満足感が得られます♪
青森産【 こみつ 】蜜入りリンゴ 秀品 約２kg 林檎 7玉～13玉入 お歳暮 クリスマス World Sweetest Apple
サン北斗
サン北斗はこの時期（食べごろは11月頃）に出ます。
しかも、かなり希少です。
青森県のりんごです。
栽培するのがとても難しいそうです。
貯蔵するのにも向いていないので、生産者が少ないなめ、市場に数が出ません。
私が買ったサン北斗は、２分の１で蜜入りでした。
蜜入りが多いので、得した気分になります。
一個３５０円～４５０円くらいです。
サイズが大きいものが多いような気がします。
上の高徳と比べると２倍以上の大きさがありました。
サイズが大きいので、満足感はあります。
そして、サン北斗はそのままでもりんごの良い香りを放っています。
切るともっと香りが強く出て、シャキッといい音と共に食べ始めると、りんごの香りで満たされます。
甘味も強く、酸味とのバランスがいいです。
糖度は１４度～１５度くらいあるようです。
サンふじ
サンふじはよく聞く名前ですよね。
安定感のあるりんごです。
こんなに蜜が入っているなんて！
今年のりんごは密入りが多いような…
サンふじは普通そんなに蜜入りになりません。
こんなに蜜が入っているサンふじはあまり見ないので、写真に撮りました♪
そしたら、買ったサンふじ全部に蜜が！
今年のりんごが当たりなのかな♪
山形、福島、長野、岩手、秋田、青森の順で収穫されていきます。
１０月下旬から４月上旬まで市場に出回るので、サンふじはきっと皆さん食べたことのある品種の一つだと思います。
そうです、有名なふじと同じ仲間です。
シャキッと言う歯ごたえと甘みもありますが酸味が少し多めの硬めのりんごです。
ザ・りんごって感じです。
りんごを追いかけていきます！
いくつか紹介しましたが、今年のりんごは甘味もしっかりして味が濃いように思えます。
結局、どれを買っても何でも美味しくて嬉しくなります♪
これからも美味しいりんごの紹介や美味しい保存方法などりんごについて書いていきま～す！
では、今回はこの辺で。
次回に…♪
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