肉の種類⑴　次の図を見て、１～８までの肉の部位の名前をいいましょう。⑵　肉の鮮度の見分け方について、（　　）に当てはまる言葉を入れましょう。①　豚肉・・・艶のある淡い（　A　）色で、脂身は（　B　）色のものが良い。②　牛肉・・・鮮やかな（　...

今日は、とっても嬉しいお問い合わせメールをいただきました！この『大好きな多湖輝さんの「頭の体操」　厳選しました！　楽しいクイズ』を楽しみにしてくれている方からでした。メールをくださった方へ♪ご要望どおり、早速、続編を投稿します！心温まるメー...

実際に出題されたテスト問題⒈　次の問いに答え、下の6つの食品群の表を完成しなさい。⑴　表の①～⑥に入る適切な語句を答えなさい。⑵　表のA～Fに当てはまる食品を下の語群からそれぞれ2つずつ選び記号で答えなさい。㋐アスパラガス　㋑やまいも　㋒メ...

実際に出題されたテスト問題⒈　肉の種類と調理上の性質について、次の問いに答えなさい。肉を加熱すると、（　①　）の変性により縮んでかたくなります。これを防ぐためには、肉たたきでたたく、パイナップルなど肉を柔らかくする働きのある食品につけておく...

自由民権運動の演説会の様子自由民権運動と政党の誕生⑴　①1874年に、少数の有力者による専制政治をやめ、早く民選議院を開くように主張した主な人物は誰でしたか？　　②①は政府に何を提出しましたか。　　③このように国民の自由と権利を求め、立憲政...

新しい国際関係の確立⑴　①政府は、外国との国交を広めていく方針のもと、1871年に政府の大規模な使節団を欧米諸国に派遣しました。この使節団の名前は何でしょう。　　②①の大使は誰でしょう。⑵　①政府は、清と対等な条規を結び国交を開きました。こ...

ザン切り頭を叩いてみれば⑴　①政府は、産業についても近代化を図るため、関所や何を廃止しましたか。　　②①により自由な経済活動ができるようになり、外国人指導のもと、西洋の知識や技術を取り入れ、近代産業の育成を目指しました。これを何といいますか...

問１　箱の価値その箱は5万円の価値があるものと鑑定された。その箱に5万円分のお金を入れたのだが、それでもその箱全体の価値は5万円で変わらないという。いったいどのようなわけなのだろう？もちろん中に入れたお金が偽物だとか傷ついて使えない状態にな...

実際に出題されたテスト問題★健康な生活と病気の予防について、次の問いに答えなさい。⒈　⑴　下の文章の（　　）に当てはまる語句を答えなさい。生活習慣が原因となって起こる病気を生活習慣病という。かつては、（　①　）と呼ばれていていた。生活習慣と...

フーガ　ト短調　楽曲についてバッハの活躍した時代に良く用いられていた形式の１つである（　A　）とは、はじめに示された（　B　）が、次々と加わる他の（　C　）によって繰り返されながら発展していく形式である。バッハはその形式をより充実したものと...