魚鉄さんのお節♪　名古屋市北区

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

では早速、本当は教えたくないお店№１を。

最近、コロナの影響かお客さんが少なくなったかも…と、余計な心配をしてしまって。とにかく美味しいので、是非！！

名古屋市北区神明町にある『魚鉄』さんのお節の紹介です。もちろん、広告でも親戚でも友人でもありません。

料理　魚鉄｜法事、ひつまぶし、名古屋めし、ふぐ、あんこう鍋 (uotetsu.co.jp)

本当に美味しくてこちらの絶妙な出汁の味付けが大好きなので、よく食事にも行きます。こちらの味付けは醤油辛くないのでいいです。

私たち家族は、名古屋で外食する際、味付けが少し濃いような気がしていますが、こちらは素材の味を生かしています。なのに薄味でなくご飯にも合う！お酒にも合う！

コース料理もお値打ち。とっても細やかな気遣いで仕事されていて、とにかく美味しすぎるのに、料金は全然高くない！

魚鉄さんとは別に『云々』という別邸のようなところがあるので、いつもそちらで食事します。

魚鉄さんの方は、もう少しお値段設定が高くなりますが、それでも名古屋駅で食べようと思ったら、まずこの値段では食べられないだろうといったお食事ができます。

そして何と言っても、鰻が美味しいんです。

鰻屋さんに負けていない、というより、鰻屋さんより美味しいんじゃないかなって思うくらい。ボリュームもあるし、焼き立てだし、甘すぎず、辛すぎず、焼き過ぎず、香ばしくて、ちょうどいいんです。

そんな私たち家族が大ファンであるお食事処『魚鉄』さんが作ってくれるお節。毎年楽しみにお正月を迎えています。

今年も最高に美味しくて、また幸せなお正月を過ごせました。本当に感謝です。

何が美味しいって、とにかく全部なんです！中でも今年の一番は、黒豆、鰤照り焼き、ふき青煮…いややっぱり全部美味しかったです(笑)。

まずは、メニューを見てください。こちらは、二段重のお節です。

お魚が中心なので、家族の好みですし、そのお魚も食べるのがもったいないくらいいい味付け。こんなにたくさんの種類入っていて、まず飽きさせません！

そうそう、お節に入っているちりめん山椒昆布は食事処でもご飯と一緒に出してくれるのですが、家族全員とっても好き。小分けで売ってくれないかなぁっていつも思っています。今度女将さんに聞いてみようかな…。この前、スーパーで同じようなものを購入したけれどやっぱ全然違ったから…。

話を戻します。魚鉄さんのお節は、何と言っても、冷凍品ではなくて手作りなんです。とっても丁寧な味付けです。

こんなに美味しいお節、出会ったことがなくて、初めて食べたときは衝撃でした。

お値段は、三段重が40,000円、二段重が30,000円。

しかも、早期予約をすると、魚鉄さんや云々で使える割引券を付けてくれます。これが嬉しくって、また足繫く通ってしまうんです。

何度か浮気もしてデパートやホテルのお節もいただきましたが、同じくらいの値段のものでも冷凍だからなのか、お肉中心だったりするからか、洋風だからか、魚鉄さんより美味しいと思えたことが一度もありませんでした。

それから、もう浮気することなく、とにかく『魚鉄』さんのお節一択で、迷うことはもうありません(笑)。

ただし、注意点があります。冷凍品ではない生ものですので、12月31日に直接お店に取りに行かなくてはいけません。配送はしていません。

遠くでも取りに行くまでの価値があると思っています♪わたしたち家族も大晦日に40分以上車を走らせて取りに行きます。

今年も幸せなお正月を迎えることができて大変感謝です♪

また割引券もって行くのが楽しみ～！

何かの参考になれば嬉しいです。

それでは、今年一年もとことん楽しみましょう。

ではでは、また次回で♪

令和５年も魚鉄さんのお節！！

今年も大好きな魚鉄さんのお節を注文！
楽しみすぎて、年末はソワソワしておりました。
そして、今年は三段重にしました✌

中身の紹介です(^^)/

めちゃくちゃ綺麗！
とにかく丁寧なお仕事をされていて、一つ一つ手作り。
毎年、お重を開ける度に、感動します。
心のこもった感じが伝わってきます。
味も絶品で、特にお魚好きな人には是非こちらのお節を味わってもらいたい！！
最近のお肉やテリーヌ入りの冷凍ものとはわけが違います。

これだけが、お正月の楽しみ。笑。

今年も頑張るぞ！って気合い入りました♪

メニューも載せておきます。
参考になれば幸いです☆